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从地质变迁来看西南地区群山起伏,河谷纵横交错,地形变化多端,以致形成许许多多的小地貌区和小气候区,在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下,导致气候差异大,使原来生长在这里的茶树,慢慢分置在热带、带和温带不同的气候中,从而导致茶树种内变异,发展成了热带型和带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带的中叶种及小叶种茶树。植物学家认为,某种物种变异多的地方,就是该物种起源的中心地。中国西南三省,是中国茶树变异多、资源丰富的地方,当是茶树起源的中心地。
纸盒包装:纸盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型,纸盒包装防止了易破损,遮光性能也。为解决纸盒包装茶叶香气的挥发和免受外界异味的影响,一般都用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒。纸盒包装的缺点是易受潮,安吉白茶,近几年来出现了纸塑复合包装盒,克服了纸盒易受潮的问题,这种采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作的包装盒,既具有复合薄膜袋包装的功能,又具有纸盒包装所具有的保护性、刚性等性能。若在里面用塑料袋作成小包装袋,防护效果---。
绿茶具有较强的化作用 我们说茶类多多少少都有化作用,但是绿茶在化方面的作用,是其他茶类所不能比拟的。这是由于绿茶中保留了较多的儿茶素类化合物,而儿茶素又是茶叶具有化作用的主体物质。目前,关于绿茶化作用的---很多,表现在清除自由基的化效果, 抗脂质---化,对红细胞膜的化作用,对低密度脂蛋白的氧化从而抑制低密度脂蛋白的形成等。有研究表明,茶多酚清除自由基的效率优于---c和---e。
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